A-NI'S BLOG

外觀超不起眼的一家店
沒想到卻是彰化經典的肉圓老店
阿妮真的是十分有口福阿

地址:彰化市民生路315號
電話:047-227245
可以宅配回家!!!!

經過上網查了以後才知道
原來這家店在彰化有三家分店
是在地人都知道的好滋味
阿妮真的是誤打誤撞迷路來找到阿!


旁邊地上就擺著一個一個的肉圓
每個都好飽滿

千萬不要以為放在蒸籠裡就是要用蒸的喔
是要再油裡炸的

看老闆娘熟練的把一個一個肉圓拿進拿出的樣子
阿妮本來有點擔心吃到地雷的心都沒有了

等了一會兒~
上菜囉!!!!
ㄟ~看起來怎麼跟平常的肉圓不一樣阿
也沒有切開~
更沒有白白甜甜的醬
讓星好生疑惑~~~~~~

因為這家肉圓是用高溫油炸的
所以表皮是酥酥脆脆的
口感十分特別又特殊
而且不會油膩膩的喔
外面的沾醬是甜味來著
更特別的是~裡面的餡料除了肉以外 還有蛋黃喔

除了肉圓
也要點個湯~~~鹹菜豬肚
來的時候就是湯+一團東西
也是跟平常路邊攤吃到的不一樣
不過口味還是好吃的喔 湯也很好喝

店家還有很多不同的湯品可以選擇
有機會的話 都可以嘗試看看喔

店門口還很特別的擺了大小肉圓的樣品
據阿妮上網查~
大的跟小的內餡是不一樣的喔
下次一定要來吃大的~~~~


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本次迷路尋找美食之旅 十分成功喔