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本來想等到晚上在採收

不過看他越來越大

中午就忍不住的把大小OK的阿秀收成了

採的時候就是要下定決心 連根拔起

但是採的時候真的好緊張阿

好怕一個不小心就把整個毀掉了!

跟之前去菇菇農場採菇的心情完全不一樣~

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採下的阿秀放了滿滿一整杯

就剛好可以拿來當中餐吧

 

中午就去超市買了蛤蜊、豬肉片、薑絲、麵條

準備來煮個蛤蜊麵+秀珍菇

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把菇菇拆解開 底部沾到太空包裡的培養基的部份都清乾淨

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看起來真的很新鮮很可口吧

麵的作法十分簡單(也是因為公司沒有太多東西可以用)

就煮開水-->加薑絲-->水滾-->下麵-->約5分鐘後 依序放入肉、蛤蜊、菇

最後加鹽調味以後 就是一碗十分新鮮又清淡的麵囉

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不得不大推 自己種自己採的菇吃起來真的好新鮮

配上蛤蜊的鮮味 gooooooood~

 

當然  如果自己在家煮就可以更下功夫

可以先買雞腳或是排骨回來煮高湯

再拿高湯煮麵  吃起來會更好吃喔

 

呵呵~醬子看完有沒有更燃起要一起養菇的心阿!

阿妮可是已經充滿信心想再買第2批了~

嘔吐妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • nniece
  • 您好,請問可以借我分享到FB上嗎?
    看了妳的菇菇日記,真的好想買一包來種喔!
  • 可以阿~註明出處就可以分享囉~
    快去買來種~超級有趣的^_^

    嘔吐妮 於 2012/10/05 16:37 回覆

  • 四寶娘
  • 好可愛的秀珍菇, 長得好大一片~
    看起來超有成就感的, 好讚!! :D
  • 真的~每天上班第一件事就是關心他們長大沒~

    嘔吐妮 於 2012/10/06 10:26 回覆

  • 訪客
  • 請問採收的時候 要 全部一起採嗎? 有聽說被留下來的會爛掉說..
  • 一定要一起採~不然真的會爛掉>"<

    嘔吐妮 於 2012/10/19 10:37 回覆

  • emily
  • 請問你的秀珍菇吃起來有濃厚的菇味嗎...我今天剛採成...手就沾了菇味..結果也只吃了二朵...菇味好重.可我印象中買的都沒有說...
  • 還好耶~~我的吃起來很正常~你有煮熟嗎??

    嘔吐妮 於 2012/12/12 15:25 回覆