本來想等到晚上在採收
不過看他越來越大
中午就忍不住的把大小OK的阿秀收成了
採的時候就是要下定決心 連根拔起
但是採的時候真的好緊張阿
好怕一個不小心就把整個毀掉了！
跟之前去菇菇農場採菇的心情完全不一樣~
採下的阿秀放了滿滿一整杯
就剛好可以拿來當中餐吧
中午就去超市買了蛤蜊、豬肉片、薑絲、麵條
準備來煮個蛤蜊麵+秀珍菇
把菇菇拆解開 底部沾到太空包裡的培養基的部份都清乾淨
看起來真的很新鮮很可口吧
麵的作法十分簡單（也是因為公司沒有太多東西可以用）
就煮開水-->加薑絲-->水滾-->下麵-->約5分鐘後 依序放入肉、蛤蜊、菇
最後加鹽調味以後 就是一碗十分新鮮又清淡的麵囉
不得不大推 自己種自己採的菇吃起來真的好新鮮
配上蛤蜊的鮮味 gooooooood～
當然 如果自己在家煮就可以更下功夫
可以先買雞腳或是排骨回來煮高湯
再拿高湯煮麵 吃起來會更好吃喔
呵呵～醬子看完有沒有更燃起要一起養菇的心阿！
阿妮可是已經充滿信心想再買第2批了~
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阿妮的食尚 (3)
您好，請問可以借我分享到FB上嗎？ 看了妳的菇菇日記，真的好想買一包來種喔！
可以阿~註明出處就可以分享囉~ 快去買來種~超級有趣的^_^
好可愛的秀珍菇, 長得好大一片~ 看起來超有成就感的, 好讚!! :D
真的~每天上班第一件事就是關心他們長大沒~
請問採收的時候 要 全部一起採嗎？ 有聽說被留下來的會爛掉說..
一定要一起採~不然真的會爛掉>"<
請問你的秀珍菇吃起來有濃厚的菇味嗎...我今天剛採成...手就沾了菇味..結果也只吃了二朵...菇味好重.可我印象中買的都沒有說...
還好耶~~我的吃起來很正常~你有煮熟嗎??